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宁夏美食新风尚:坐着高铁去吴忠吃早茶-天天精选

2023-04-17 14:56:17 来源:经济日报新闻客户端


(资料图片)

“现在是早上7点半,我们乘坐高铁来到吴忠啦!今天的美食之旅就此开始!”4月15日早上7点29分,由银川开往中卫南的C8221次动车组列车到达吴忠站,刚刚下火车的北方民族大学的张小刚已经打开手机,开始了他和同学到吴忠早茶之旅的直播。

宁夏吴忠市早茶因其热气腾腾的牛肉面、羊杂碎,配有七八种面点、十多样小菜,再来一杯八宝茶而深受当地百姓喜爱。尤其是自2020年7月吴忠市成功举办首届早茶美食文化节,并被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”荣誉称号之后,吴忠早茶文化名冠宁夏、享誉全国,获得宁夏及周边省市民众的青睐。早茶文化不仅仅带给百姓舌尖上的幸福,而且有效带动吴忠市的餐饮美食、文化旅游产业迅速发展。

自今年3月中旬开始,坐着高铁去吃早茶和旅游的旅客“井喷式”增长。每逢周末,吴忠站每日接发旅客合计近5千人,坐着高铁去品尝吴忠早茶,感受一见“忠”情的特色文化成为很多宁夏人的首选。特别是近期一名宁夏大学的学生通过抖音平台将自己与好友们打卡吴忠早茶、畅游吴忠的短视频发布后,引得更多年轻网友和大学生群体纷纷效仿,利用周末休息时间乘坐高铁到吴忠吃早茶成为一种新风尚。

“面对突然增加的客流,我们积极做好应对措施。每逢周末,我们结合车票预售情况,提前掌握客流情况,并针对客流较大的列车增加专人在站台、天桥、进出站口等处所做好宣传引导,为旅客出行提供更多便利。”吴忠站站长黎富洲说,“作为吴忠市对外形象和交流的重要窗口,我们在做好服务的同时,也积极与地方政府、文旅局沟通对接,吴忠市交通部门根据动车组列车开行时间、客流适时增加车站直达市内公交对数,为百姓出行提供便利!我们客运员也主动了解吴忠市主要旅游景点、早茶文化,向每一位来宁、来吴旅客积极做好宣传,我们每一个人都是义务宣传员!”

高铁是拉动沿线经济的重要平台。自银西高铁、银兰高铁宁夏两大高铁线路开通后,吴忠站作为两条高铁交汇点,便捷、快速的交通运输不仅为当地百姓出行带来极大便利,同时也为吴忠市经济发展和旅游产业起到积极推动作用。银兰高铁开通之前,从银川去吴忠只有公路运输一种方式,同时汽车站在银川市最南边,对大中专院校较为集中的西夏区百姓来说,很不方便。随着高铁开通,银川至吴忠的空间距离大大缩短至半个小时,而且每日早上自6点45分开始至中午12点,几乎每半个小时就有一趟开往吴忠的动车组列车。高效便捷、公交化开行方式等优点,都是群众选择高铁畅游吴忠的重要因素。

“2023年中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化将于4月26日至5月3日召开,为更好服务来自四面八方的宾客,吴忠站从服务质量、候车环境、进出站流线等各方面进行优化、提升,向大家展示宁夏服务窗口的靓丽形象。”黎富洲说。

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