宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了火鸡面行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

火鸡面行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。SAMYANG三养、白象食品、NONGSHIM农心、康师傅、阿宽、陈村、稻花香食品、思圆、统一、国圆GUOYUAN等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年火鸡面十大品牌排行榜

(相关资料图)

二、品牌简介

（一）SAMYANG三养

韩国三养株式会社旗下食品事业，创立于1961年，专注于生产三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面等方便面食品的现代化产业企业

于1961年创立的三养食品是一家追求“诚实和信用”的企业，经历50余年发展至今。其创业精神包含创始人利用食品开启人类百岁时代的理念，是使三养食品成为获得国民信任的企业的基础。三养食品通过热情和挑战开创新增长动力，为使国民享受更美味的人生会进行不懈努力。

60年代大米和杂粮是曾经的主食，但是即使是这样，主食依然不够吃，生活很紧凑。为了克服粮食危机，通过三养食品的努力，于1963年诞生了名为“三养方便面”的韩国较早的方便面， 从此方便面便占据了第二主食的位置。

70年代初，主食愈来愈自给自足，韩国经济也保持增长，从饥饿中解放后，三养食品带头进行饮食改善。

三养将位于大关岭高原一带的600万坪山地开发后建成草地，并开始振兴山地畜产业，为提高国民健康做出了巨大贡献。

大关岭三养牧场是三养食品的主要原料供应来源，为提供方便面面汤所使用的牛肉等肉类，在空气清新且广阔的草地上饲养奶牛，并充足的供应牛奶和乳制品类。

三养食品为了实现产品高级化以及味道和营养的特殊化，使用优质天然材料，提供具有韩国式的、传统的味道的优秀产品。

三养食品与食品相关的分公司一起进行。自然三养（株）稳定供应葱、大蒜、芝麻、辣椒、海产品等各种用作方便面面汤原料的农水产品，Eco Green Campus株）从位于江原道大关岭一带海拔850m~1400m的广阔牧场提供新鲜的牛肉和牛奶。

三养食品不仅获得韩国机构（HACCP）认证，还获得国际认证机构（KOLAS、 ISO22000,、HALAL）的认证，消费者可以放心食用，三养构建了严格的品质管理体系。

（二）白象食品

成立于1997年，国内规模较大的面制品生产基地，以研发、生产、销售方便面、挂面、面粉、面点、饮品等多领域食品为主的全国大型综合性企业

白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。目前，白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。

多年来，凭借着精湛的制造工艺、优秀的产品体验、专业的服务能力，白象食品专注于为上亿家庭带来健康、营养、美味、可信赖的高品质食品。坚持创新研发，追求持续健康成长，是白象食品赢得消费者及提高企业竞争力的关键，更是其赢得市场的立足点。

基于此，白象食品聚焦创新研发，积极适应不断变化的新消费场景。作为骨汤型方便面领域的先行者，白象食品拥有骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等技术。凭借技术上的专注和前沿创新探索，白象食品带领开水泡面到骨汤泡面的营养品质大升级。不仅如此，继“大骨面”、“珍骨汤”等多款经典汤系列产品上市之后，白象食品在2018年还重磅推出“汤好喝”系列产品，通过模仿“家庭炖煮工艺”，创新采用三段萃取和低温真空浓缩工艺，经过6道工序和6小时慢熬，使产品兼具营养美味、自然健康。

目前，白象食品拥有国际方便面生产线90余条、近120万个销售终端，产品覆盖全国30个省市自治区，并远销海外。

凭借着产业技术创新驱动，白象食品在大力倡导营养与健康的同时，不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作，构建开放研发网络，及时链接各技术领域中的专家及前沿技术，洞察发展趋势，为研发提供丰富的技术支持。

凭借着多年的制面经验，白象食品已成为行业内领军企业。其中，油炸面、非油炸面、挂面等产品在行业内有较高的技术水平，创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。除此之外，白象食品已自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项，拥有有效专利106项。

多年来，白象食品在坚持迅速、平稳发展的同时，始终未忘作为民族企业的社会责任和担当，通过各种方式回报社会，积极投身各项社会公益事业。从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”，到慷慨捐建5所希望小学帮助贫困孩子；从举公司之力驰援汶川地震，到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾；从白象护航奥运圣火勇攀珠峰，到白象设龙门石窟专项基金保护世界文化遗产。目前，白象食品已累计投入数千万元公益资金，用自己的力量去创造更多的社会正能量，并以“至诚”的信念赢得全社会的认可与尊重，极大地推动我国社会公益事业的健康发展。

作为中国食品行业中的核心企业，白象食品秉承着对消费者的关心和对市场的重视，不断加大在流动和细分的消费环境中对消费者需求变化进行有力洞察和有效捕捉，构建基于消费市场的动态增长战略，不断彰显白象食品作为一家大型成熟企业的强大体系能力。

未来，白象食品还将紧紧围绕“一碗好面”这个主轴，聚焦原料+工艺，跟踪合作全球科研成果，打造全国出色的“好面”制造能力。通过坚持不懈的技术研发，持之以恒的良知经营，尊重食物原有的天然养分与味觉体验，尊重消费者对食物的感受和选择，向社会提供更多自然美味的食品。以倡导“真材实料”为己任，以时间沉淀“中国味道”，推出更多符合国人口味的产品，专注于丰富国人的家庭厨房，成为广受消费者喜爱的现代面食品牌。

（三）NONGSHIM农心

创于1965年韩国，专门生产、销售方便面、休闲食品、饮料等的企业，辛拉面、安城汤面、炸酱面是其热门产品

农心是一家食品企业，专门生产并销售方便面、休闲食品等。自1965年9月18日创立以来，深受大众青睐。农心在积极迎接信息化与世界化时代的同时，立足食品产业，通过发挥公司的力量，向消费者提供综合生活文化与服务。

迄今为止，农心开发出的畅销产品有辛拉面、安城汤面、Neguri面、炸酱面、细丝牛肉汤碗面、鲜虾大碗面、辛拉面大碗面、生生乌东面等方便面，以及鲜虾条、洋葱圈、芝麻红薯条、蜜汁麻花、马铃薯片等休闲食品，种类之多，数不胜数。

农心在韩国安养、安城、牙山、龟尾、釜山等5个工厂生产并销售方便面、休闲食品、方便饭、低果汁饮料Capri-sun等，并与济州道合作销售饮用矿泉水济州三多水。与此同时，全体职员上下一心，凭借着研究开发能力、科学的营销能力和设备为增进国民健康而竭尽心血。

农心以成为保障人类健康和提供生活乐趣的“创造世界饮食文化和生活服务的企业”为目标，坚持推进信息化、世界化、专业化政策，开拓明朗的未来，持续不断发展。

（四）康师傅

康师傅隶属于顶新国际集团旗下，主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营，自1992年研发生产出方便面后，迅速成长为国内乃至全球较大的方便面生产销售企业，目前主要产品皆已在国内食品市场占有显著的市场地位

康师傅控股有限公司（「公司」）及其附属公司（「集团」）主要在中国从事生产和销售方便面及饮品。集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品；2012年3月，集团进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo中国饮料业务之战略联盟，开始负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo于中国的非酒精饮料。目前集团的主要产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

康师傅作为行业龙头，肩负引领行业食品安全与质量保障的使命，集团不断构建和完善管理体系，建立风险预防管理机制，实施食品安全的全方位控制，确保产品质量与安全，为广大消费者提供安全、美味、健康的食品。

集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品处于行业领先地位。截至2020年12月31日，集团共拥有365个营业所及236个仓库以服务47，898家经销商及210，366家直营零售商。

公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。于2020年12月31日，公司之市值达96亿美元。现时公司为摩根士丹利资本国际（MSCI）中国指数成份股及恒生中国（香港上市）100指数成份股。

今后，集团仍将发展焦点集中于食品制造、营销及流通行业，并继续强化通路与销售系统网络，以建立「全球最大中式方便食品及饮品集团」为奋斗目标。

（五）阿宽

国内原创速食潮牌，隶属于四川白家阿宽食品集团，具有浓郁地方特色的面品类食品，旗下红油面皮、担担面等特色单品颇受消费者青睐

阿宽，中国原创速食潮牌，以颠覆传统市场的战略布局及专注原创，健康，还原地方特色美食的产品理念成为速食行业内颇具“个性”的品牌。拥有独立的产品策划／研发／品牌推广团队，同时全资拥有三个生产基地，为“原创”的产品理念奠定了坚实的基础。

阿宽专注洞察年轻消费者的消费需求，以“个性，乐享，正能量”为品牌核心价值观，从价值观内核、产品口味、包装设计、消费场景多维度满足且带领年轻消费者速食市场潮流，成为年轻消费者选择的风向标。

阿宽旗下现有四川铺盖面、四川担担面、川式辣卤面、重庆小面、麻麻面等愈30多个特色口味近百款单品。

（六）陈村

始于1994年，国内知名的方便食品供应商，集研发、生产、营销于一体的现代化综合型食品企业，主要产品涵盖河粉、过桥米线、酸辣粉、火鸡面、红油面皮、重庆小面等

广东陈村食品有限公司，专注于高品质食品领域的辛勤耕耘，遵循美味、健康、简约的品质方针，持续追求技术、工艺和管理的创新，是一家集 研发、生产、营销于一体的现代化综合型食品企业。

公司主要产品有非油炸面、方便米线、方便薯粉、方便河粉四大系列产品，凭借卓越的粉面制造技术、严格的质量要求，在行业内通过了相应质量管理体系认证。

（七）稻花香食品

成立于2001年，国内颇具实力的方便食品供应商，专门生产过桥米线、重庆小面、酸辣粉、菜泡饭等非油炸方便食品的现代化大型企业

浙江稻花香食品有限公司创办于2001年，坐落于浙江中部金义都市新区核心区，企业占地51亩，累计总投资逾亿元，建筑面积46000平方米。主要生产“稻花香”牌过桥米线、重庆小面、酸辣粉、菜泡饭等非油炸方便食品，产品广销浙江、江苏、上海、北京等全国各地。

公司严格控制品质，2003年通过QS（食品质量安全体系认证），2004年起连续十多年顺利通过了ISO9001：2008国际质量管理体系认证。通过多年的管理经验积累，结合各种质量管理体系，已建立了一套适合稻花香公司运营的食品安全诚信体系。公司各部门严格按照诚信体系，严控原料采购、追溯，对生产过程进行详细记录，尤其是对食品添加剂，采用专人、专库、专帐进行跟踪、控制，对不合格品严格按照诚信体系进行处理，让每一份稻花香米线安全、合格地出厂。

经过近十八年的风雨历程，企业有了长足的发展。过硬的品质，良好的品牌形象，“稻花香”牌系列产品获得了广大消费者喜爱和信赖。除了现有产品，公司将继续推出更多的方便类健康食品，不断满足消费者需求。

（八）思圆

始于1995年，方便面行业知名品牌，专门从事方便食品生产、研发、销售于一体的大型食品加工企业，主要产品有方便面/面粉/挂面等

河南斯美特食品有限公司创立于1995年，是国内一家专门生产方便食品为主的大型食品加工企业，属农业产业化国家龙头企业、全国放心粮油示范加工企业。

公司现有固定资产3.8亿元，员工2000余名。公司拥有国内先进的班产20万包方便面生产线40余条，有相配套的年加工30万吨小麦的面粉车间，日处理小麦达1000吨；年加工6万吨鲜蔬的调料车间和年加工6000万套的纸箱包装车间。

公司产品有七大系列、上百个品种的方便食品，在全国建立一千多家总经销商，近三十万个销售网点，产品销售覆盖全国30多个省、市、自治区，并出口俄罗斯、朝鲜等国家和地区。

（九）统一

始于1967年，国内颇具影响力的大型食品及饮料企业集团，知名饮料及方便食品供应商，其汤达人、老坛酸菜牛肉面、冰红茶、鲜橙多等多款产品广受消费者青睐

统一企业中国控股有限公司（[本公司]）为市场出色的饮料及方便面制造商之一。公司于1992年开始营运，并于2007年12月17日在香港联合交易所有限公司主板上市。

中国市场是统一企业成为全球性食品大厂稳当的必经大道，有计划的经营更是统一企业进入现有市场必要的手法。中国作为世界重要经济体，其经济仍然保持较增长，且中国疆域辽阔，民族众多，各地地理位置、自然条件差异明显，人文、经济也各有特点。

在此基础上，统一企业将中国市场分为八个区块：东北区域、华北区域、中原区域，华东区域、华南区域、华中区域、大西部区域和新疆区域，根据各区域特性，结合各事业经营策略，形成了目前的全国生产基地布局。

（十）国圆GUOYUAN

成立于2001年，国内较早成立的方便食品品牌，专注于干吃面/方便面等传统面食领域，集方便面生产/销售/研发为一体的食品制造企业，主要产品有酸辣粉/火鸡面/热干面/干吃面/袋装泡面等

河南豫元食品有限公司是一家集方便面生产、销售、研发为一体的食品企业。公司位于风景秀丽的旅游名胜云台山所在地——河南省修武县。公司自2001年开始从事方便面生产研究，近二十多年来奋力拼搏，致力于传统面食向工业化发展，坚持走科技创新、品牌制胜的发展道路。

近年来，公司产品已遍布全国各地。销售量连年增长，知名度和美誉度不断提升。伴随着产品走向全国各地，“国圆家圆，团团圆圆”广告语亦传遍大江南北。

公司以向消费者提供安全优质、营养美味的面食产品为己任。高度重视产品质量安全，选用黄河沿岸农业生态区种植的优质小麦为原料，引进食品技术人员，层层把关，按标准化监控生产全程，确保质量安全。

举海为杯庆祝豫元丰功，引江作墨谱写国圆伟绩。为适应现代化企业发展趋势，公司将进一步加强企业文化建设，提升企业形象，朝着“成为行业领导品牌”的企业愿景稳步前进。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）白象食品

表2：专利信息

（五）阿宽

表3：专利信息

（八）思圆

表4：专利信息

（九）统一

表5：专利信息

表6：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。

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